Ksylitol Fiński (cukier brzozowy)

21.50 zł

Otrzymywany z drewna brzozy i buku.

Wyczyść
  • Oryginalny fiński ksylitol
  • Otrzymywany z drewna brzozy i buku
  • 2 razy mniej kaloryczny od zwykłego cukru

Ksylitol to organiczny związek chemiczny, pięciowęglowy alkohol polihydroksylowy, nazywany też alkoholem cukrowym. Ksylitol jest białą, krystaliczną substancją, która wygląda i smakuje jak tradycyjny cukier.

W naturze występuje m. in. w jagodach, grzybach, kolbach kukurydzy i twardym drewnie. Pozyskany przez naukowców pod koniec XIX wieku. Dużą popularnością zaczął cieszyć się dopiero po 1940 roku.

Jest on praktycznie niezależny od insuliny. Ulega przemianie w organizmie, przy niewielkim jej udziale. Nie fermentuje w przewodzie pokarmowym. Zalecany diabetykom.

Czym ksylitol różni się od cukry białego?

Jest o przeszło 40% mniej kaloryczny od cukru, a także ma 75% mniej węglowodanów od niego. Bardzo powoli przetwarzany i wchłaniany przez nasz organizm. Prawie 30% ksylitolu zostaje wchłonięta przez wątrobę, pozostała część rozłożona w przewodzie pokarmowym i wydalona.

Regularne stosowanie ksylitolu:

  • ogranicza rozwój pleśni i drożdżaków w przewodzie pokarmowym
  • zmniejsza łaknienie cukru

Jak stosujemy?

Ksylitol idealnie sprawdza się jako słodki dodatek do potraw gotowanych i pieczonych, a także jako słodzik do napojów gorących i zimnych. Może być używany tak, jak zwykły cukier.

Informacje dodatkowe:

  • Skład: 100% Ksylitol (E967)
  • Masa netto: 500g lub 1kg
  • Kraj pochodzenia: Finlandia
  • Produkt rolnictwa konwencjonalnego.

Wartość odżywcza w 100g produktu:

Wartość energetyczna 1000 kJ / 240 kcal
Tłuszcz 0 g
Węglowodany 99,8 g
-w tym cukry 0,2 g
Białko 0 g
Masa

500g, 1kg

Recenzje

Na razie brak recenzji produktów.

Be the first to review “Ksylitol Fiński (cukier brzozowy)”